שכחתם להוסיף נקודת חשמל למדיח כלים? לא תכננתם מגירות לתפוחי האדמה והבצל? שלבי תכנון המטבח הוא הזדמנות חד פעמית לחשוב מראש על כל מה שאנחנו צריכים מהמטבח שלנו. המדריך המלא לדברים שלא תרצו לפספס לפני מתחילים לבנות את מטבח החלומות שלכם.
דברים שחשוב לזכור לפני שמאשרים את תוכניות המטבח – הרשימה המלאה.
- מתכננים אי במטבח? תכננו תשתית חשמל, מים וניקוז. גם אם כרגע אין לכם צורך בברז או בנקודת חשמל – כדאי שיהיו לכם הכנות למקרה הצורך. לייצר אחרי הבניה תשתית מים וחשמל לאי עולה יותר כסף וכרוך לעיתים בשבירת מרצפות. בשלבי הבניה זה הרבה יותר פשוט וזול.
- מדף או מגירות רשת לתפוחי אדמה ובצל.
- מיקום מתאים לפח. הפח לא חייב להיות במטבח אבל חשוב שנדע איפה אנחנו מתכננים להציב אותו. אם אין מקום אחר בבית חשוב לבנות לו מקום מתאים במטבח.
- מקום אחסון לתבניות התנור הגדולות / קרשי חיתוך / מסחטת פירות הדר / מכונת קפה וכדו'. חשיבה מוקדמת על המוצרים הללו תחסוך לכם הרבה בלאגן בארונות. ככלל: תעברו על המוצרים שאתם משתמשים באופן קבוע ותוודאו שיש לכם מקום מתאים בתכנון המטבח.
- ארון מתאים למוצרי חשמל גדולים: נינג'ה, מיקסר, טוסטר אובן וכדו'. גם בנושא זה כדאי לעבור על מוצרי החשמל שנמצאים בשימוש משפחתי ולחשוב איפה אנחנו מציבים אותם במטבח החדש.
- מגירה לתבלינים, ליד הכיריים.
- מגירות או ארונות שיתאימו לכוסות ולסכו"ם. מגירה גבוהה מידי לכוסות תייצר חלל ריק מיותר. מגירה נמוכה מידי לסכו"ם לא תאפשר לכם לאחסן בה תרווד או מצקת.
- נקודות חשמל למדיח / טוחן אשפה / תנור. גם אם בשלב זה בחרתם לא לרכוש את המוצרים הללו מומלץ להכין נקודות חשמל מראש. בהמשך זה יהיה יקר ומורכב יותר.
- מדף מתאים לקפה – תה – סוכר.
- מיקום המיקרוגל צריך להיות כזה שמצד אחד לילדים קטנים לא תהיה גישה ומצד שני לילדים מגיל 10 לערך תהיה אופציה לחמם אוכל ללא שיזדקקו לעזרה.
- תאורה טובה. לא נעים לבשל בחושך או לחפש סיר בארון אפל. כדאי לייחס חשיבות גדולה לתאורה גם בתאורת המטבח וגם בארונות.
- מיקום אידאלי ונגיש לבר מים. יש כיום ברי מים תת כיורים וכדאי לבדוק את כל האופציות טרם קביעת מיקום, גם אם כרגע אין לכם שימוש בבר מים. כנ"ל לגבי מכונת קפה.
- גם אם אתם משתמשים כרגע בכיריים גז כדאי להכין שקע כח לכיריים אינדוקציה. אם תרצו להחליף לאינדוקציה בהמשך תחסכו עלות ולעיתים גם חציבות בקיר.
- מקום לאחסון מגבות מטבח והכי חשוב: מקום לתליית המגבת.
- לשומרי הכשרות: מקום לשני כיורים ולא לשכוח שתי מגירות לסכו"ם הבשרי והחלבי.
- לשומרי השבת: מקום לפלטה ולמיחם. אלו כלים שלא יכנסו לכם בארונות סטנדרט.
- יש לכם כרגע מקרר סטנדרט? כדי להכין מראש נישה למקרר גדול יותר למקרה הצורך.
- אסור לוותר על מזווה שמתאים לצרכי המשפחה. מזווה חשוב בדיוק כמו מקרר.
חשוב לזכור: כשבונים מטבח לכמה עשרות שנים תמיד כדאי לחשוב על העתיד הרחוק. גם אם עכשיו אין לכם צורך בארון למיקסר או נקודת חשמל לטוחן אשפה – עדיף לבצע הכנות בשלב הבניה. זה תמיד יותר פשוט ויותר זול.
חשוב לזכור 2: מטבח הוא המרכז של הבית והשפה העיצובית שלו משפיע מאד על הבית כולו, אבל לא חייבים לוותר על נגישות ונוחות כדי שהמטבח יתאים לעיצוב שבחרנו. מטבח הוא בעיקר סביבת עבודה וצריך שהוא יהיה לנו נוח. נוח לעבוד ולא פחות חשוב: נוח לשמור על המטבח נקי ומסודר. תמיד תחשבו על היום יום ועל השגרה הפרטית של המשפחה שלכם ותתאימו את זה למטבח.
חשוב לזכור 3: תעברו על המטבח הנוכחי שלכם ותחשבו איפה אתם מניחים את כל המוצרים והכלים הקיימים במטבח החדש. לכל משפחה יש את הצרכים שלה ולא תמיד אנשי מקצוע ידעו להתאים את המטבח החדש למאה אחוז מהצרכים שלכם. זו משימה שלכם!
חשוב לזכור 4: למרות האמור לעיל – נוחות ונגישות לא צריכים לבוא על חשבון עיצוב והתאמה למרחב הביתי. מטבח יכול להיות גם מעוצב בדיוק כמו שאנחנו אוהבים וגם נוח ונגיש. אתם רק צריכים לבחור את בעלי המקצוע הנכונים.
חשוב לזכור 5: מטבח הוא מוצר שישמש אתכם שנים רבות כך שאם אתם לפני שינוי סטטוס (זוג צעיר ללא ילדים לקראת תכנון משפחה או זוג עם ילדים בוגרים שאוטוטו יוצאים מהבית) תחשבו גם על העתיד שלכם.
יש לכם נקודות נוספות להוסיף לרשימה? שלחו לנו דרך "צור קשר" באתר ואנחנו נוסיף לרשימה.
